[上海] Issimo by Salvatore Cuomo

位於08年初方才開幕的Jia Hotel的二樓, Issimo是由在日本頗具名氣的廚師 Salvatore Cuomo所規劃和掛名~

其實就算只有Jia hotel也是令我想要大書特書

因為他別緻獨特的裝潢,和很有老上海氣息的建築

整個餐廳的設計主軸似乎就是菱格紋

在樓梯上被許多色彩的菱格紋包圍著的感覺,十分的有趣

開放式的廚房

很可愛的餐具

十分特殊的燈具,還有餐桌椅

炸魷魚

很不錯,時間控制的恰到好處~

Cold Cut~

他的Pizza是最特別的一道菜之一

可口的原因不只因為他是意式薄片pizza,特殊的烤爐讓他的餅皮帶有一股香氣

灑在上面新鮮的材料,讓這道菜又加了很多分數

下面的托盤,跟他的餐具是一套的~真是古錐

串烤的海鮮

海鮮義大利面

非常非常的好吃~番茄醬是新鮮的,份量也很不錯

蘑菇的RISSOTO

雖然說我覺得不是很上相,但是吃起來卻是十分的可口

濃郁的cheese香氣跟蘑菇很完美的融合

甜點

是四種甜的混在一起的迷你版

最右邊的是Panna cotta

但整體來說相對遜色於他的餐點~這是唯一的遺憾

他的bar真的是有夠特別和可愛

營照出的氣氛真讓人言語難以形容

總體上來說,這是上海最近所新開的一家,C/P值很高的餐廳,近幾次造訪的心得,在餐點上來說~都令我十分的滿意!